Recept za strudlu sa makom i orasima




Sastojci:  
 
• margarin   150 gr
• jaje     1 kom
• zumanca     2 kom
• kvasca     malo
• imlek mleko     1/4 lit
• secer     75 gr
• brasno     500 gr
• mak mleveni     250 gr
• secer     250 gr
• imlek mleko     1 soljica
• orah     200 gr
• secer     200 gr
• pekmez od kajsija     6 kasika

Priprema:

 .Staviti kvasac da naraste sa mlekom,malo secera i 1 kasicica brasna 2.Mak i secer izmesati i popariti vrelim mlekom i ostaviti da se hladi 3.Umutiti dobro mast i secer ,dodati jaje i 2 zumanca.Postepeno dodavati kvasac i brasno i umesiti testo 4.Testo podeliti na 4 loptice.Dve spremiti sa makom a dve sa orasima 5.Rastanjiti testo u plocu i premazati polovinom maka.Uviti u rolat i staviti u pleh.Isto uraditi i sa drugom korom 6.Rastanjiti koru i premazati pekmezom od kajsija posutu polovinom oraha i secera iuviti u rolat i staviti u pleh.Isto uraditi sa drugom korom 7.Rolate premazati zumancetom i peci na zagrejanoj rerni na 180 stepeni,30 minuta


0 komentari:

Objavi komentar