Recept za cupavu tortu

Sastojci:
  
• jaja     7 komada
• secer     7 kasika
• brasno     7 kasika
• prasak za pecivo     1 komad
• mleko     600 ml
• puding od vanile     2 kesice
• secer     5 kasika
• margarin     125 gr
• slag     200 gr
• voce po izboru     500 gr


Priprema:


zmutiti belanca,dodati secer,zumanca,prasak za pecivo i brasno.Sipati testo u okruglu tepsiju i staviti da se pece.Kad je kora pecena,ostaviti da se ohladi.

Iscupati sredinu iz kore ali tako da ostanu stranice i dno.Iscupanu koru izmrviti.

Spremiti voce.Ja sam ovog puta stavila mesano voce,visnje,kajsije i maline.Moze bilo koje socno voce.Staviti mleko sa 5 kasika secera da se kuva.Dodati margarin pa sve zajedno mesati dok se ne istopi.Kad mleko provri ukuvati puding.Ostaviti malo da se prohladi,da bude mlako.Onda sve zajedno izmesati voce,izmrvljenu koru i puding.Napuniti filom rupu u piskoti.

Izmutiti slag prema uputstvu.

Nafilovati tortu slagom.

Ostaviti u frizider da se dobro ohladi i stegne.