Recept za coko-ledene kocke




Sastojci:
  
• jaja     4
• šećera     8 kašika
• brašna     8 kašika
• kakaa     1 kašika
• mlevenih oraha     100 grama
• prašak za pecivo     1 kesica
• za     preliv
• vode     2 čaše
• šećera     2 čaše
• za     fil:
• šećera     1 čaša
• brašna     1 čaša
• margarin, buter     250 grama
• čokolada     100 grama
• za     glazuru
• čokolade     100 grama
• ulja     5 kašika

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom. dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakao, i mlevene orahe. Sve pomešajte i sipajte u nauljen pleh i pecite 20 minuta na 250 stepeni. Preliv: vodu i šećer prokuvajte i mlako sipajte preko ohlađene kore. Fil: Od mleka izdvojite 1 dcl. a ostalo prokuvajte. Šećer i brašno pomešajte sa mlekom koje ste izdvojili i ukuvajte u preostalo mleko. Ostavite da se ohladi. Margarin umutite, dodajte otopljenu čokoladu i pomešajte sa ohlađenim filom. Fil ravnomerno rasporedite po kori. Glazura: čokoladu otopite sa malo ulja i premažite preko kolača. Ostavite da se stegne nekoliko sati pre služenja.

0 komentari:

Objavi komentar