Recept za kokos kocke

Kokos kocke se prave veoma brzo i jednostavno a ljubitelji kokosa ce uzivat.

 Sastojci
    100 g Albert keksa
    30 g šećera u prahu
    160 g Kokosovog brašna
    150 g maslaca
   100 ml slatkog vrhnja
    sok od jednog limuna
    1 žlica naribane limunove korice
   

    Za kremu:
    1 Parfe krema
    600 ml mlijeka
    100 g čokolade s rižom
    2-3 žlice limunova soka

Priprema:


 U zdjelu stavite kokosovo brašno, dodajte omekšani maslac, šećer u prahu, mljevene kekse, vrhnje, sok i naribanu limunovu koricu.

Sve dobro izmiješajte i smjesu ravnomjerno rasporedite na uljem namazan lim .

Hladno mlijeko ulijte u visoku posudu, dodajte sadržaj vrećice parfe kreme i miješajte električnom mješalicom četiri minute.

Pred kraj umiješajte limunov sok i čokoladu narezanu na manje komadiće.

Kremu nanesite na pripremljenu podlogu od kokosa i stavite u hladnjak na 2-3 sata.

Kocke od kokosa se slize sa slagom i posutr citnim listicima badema.