Recept za ljetnu poslasticu

 Sastojci

    250 g keksa Petit Beurre
    3 banane (500 g)
    150 g mljevenih oraha
    3 kisele jabuke (700 g)
    100 g šećera
    1 žlica ruma

    Za puding kremu:
    500 ml mlijeka
    1 Puding vanilin
    2 žlice šećera
    20 g maslaca

    Za šlag:

    125 ml vode
    1 Šlag hit

Priprema:


U tepsiju poredati 100 grama keksa pa po poredanim keksima rasporediti smjesu pripremljenu od sitno ribanih jabuka i banana izmijesanih sa orasima , 150 g mljevenog keksa, rum i secer.
Prasak za puding izmijesajte sa 2 kasike secera dodajte 6 kasika mlijeka i izmijesajte.
Ostatak mlijeka stavite da prokuha pa dodajte pripremljeni puding i kuhajte oko 2 minute,
U vruc puding dodajte maslac i dobro izmijesajte pa sve prelijte preko kolaca.
U posebnoj posudi za mucenje pripremite slag kremu i snjom premazite koklac pa ukrasite struganom cokoladom.
Kada se dobro ohladi izreze se na kocke i sluzi.