Recept za karamel oblande



Potrebni sastojci:

Oblanda  1 pakovanje
Secer       1 kilogram
Mlijeko 1,5 litara
Maslac 100 grama
orasi 250 grama ( mljeveni)

Nacin pripreme:

Na laganoj vatri stave se mlijeko i secer da se kuhaju.
 Kada je vec prilicno zgusnuto dodajemo maslac i mljevene orahe stalno mijesajuci dog ne postignemo zeljenu gustinu.
 Skinemo sa vatre malo ohladimo i tako dobiojenom smjesom premazujemo oblandu. Stavlamo novi list oblande i tako do petog koji je zadnji i isti se ne premazuje-.
Pritisnemo necim i ostavimo da se hladi.

Ohladnjeu oblandu sijecemo u zeljene oblike i sluizimo.

0 komentari:

Objavi komentar