Recept za karamel oblande
Potrebni sastojci:
Oblanda 1 pakovanje
Secer 1 kilogram
Mlijeko 1,5 litara
Maslac 100 grama
orasi 250 grama ( mljeveni)
Nacin pripreme:
Na laganoj vatri stave se mlijeko i secer da se kuhaju.
Kada je vec prilicno zgusnuto dodajemo maslac i mljevene orahe stalno mijesajuci dog ne postignemo zeljenu gustinu.
Skinemo sa vatre malo ohladimo i tako dobiojenom smjesom premazujemo oblandu. Stavlamo novi list oblande i tako do petog koji je zadnji i isti se ne premazuje-.
Pritisnemo necim i ostavimo da se hladi.
Ohladnjeu oblandu sijecemo u zeljene oblike i sluizimo.
0 komentari:
Objavi komentar