Recept za socni kolac

Sočni kolač

 Sastojci 10 osoba

    4 jaja
    1 šoljica brašna
    1 ššoljica šećera
    1/2 šoljica mlijeka
    1/2soljice ulja
    4 velike ribane jabuke
    100 g mljevenog rogača
    1 prašak za pecivo
    1 velika kasika cimeta
    1 vanilin šećer
    100 g čokolade za kuhanje
    100 ml vrhnja za kuhanje
 Priprema:

Jabuke izrendajte, pospite vanilin secerom i cimetom i ostavite da odstoje.
U posudi za mucenje dobro izmijesajte zumanjca, secer pa dodati rogac a poslije naizmjenice dodavati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i mlijeko dok sve ne utrosite i ne dobijete glatko tijesto,
U to tijesto umijesajte ribane jabuke i ulje,
Pazljivo u smjesu umijesajte vec ulupani snijeg od bjelanjaka i u rernu  na pecenje.Pecite na 200 stepeni.
Izvadite , ohladite pa prelijte istoljenom cokoladom.




0 komentari:

Objavi komentar