Recept za jafa kolac
Sastojci:
• brašno 12 kasika
• prasak za pecivo 1 kesica
• Mleko 12 kasika
• Secer 12 kasika
• jaja 3 kom
• Ulje 12 kasika
• Pomarandza 2 komada
• secer 300-400 gr
• Voda 200-300 ml
Nacin pripreme:
Kora:
Pomesamo jaja, brasno, ulje, mleko, secer( 12 kasika) i prasak za pšecivo,i sve to mikserom lepo sjedinimo. zatim pecemo koru na 200-220 stepeni dok ne porumeni.
Kada ispecemo koru jedan deo isecemoi smrvimo.
Fil
dobijamo tako sto zajedno prokuvamo vodu, secer (300-400 gr), i rendanu pomarandzu, zatim u vreo fil dodamo mrvljenu koricu i mesamo dok se ne zgusne.
Fil mazemo na preostalu koru i glaziramo cokoladom kada se kolac prohladi.
0 komentari:
Objavi komentar